昌平苹果熟了 采摘价10到15元

昨日，昌平苹果文化节，两位小朋友在用数百斤苹果垒起的烽火台前留影。当天，昌平第九届苹果文化节开幕。新京报记者 侯少卿 摄

昌平第九届苹果文化节开幕；将推广8个新品种的苹果，延长采摘期

新京报讯 准备到昌平秋游的游客又可以增加一个时令旅游项目——摘苹果，从现在到11月底，北京昌平第九届苹果文化节举行。开幕式现场，红色的、淡黄色的不同品种的数百斤苹果，垒起一座巨型“苹果”烽火台。

据了解，昌平计划在全区推广8个新优品种，在丰富苹果口味的同时，采摘期也从往年的20余天延长到3个月。昨天，部分即将推广的新优品种在文化节上亮相。

采摘时间将延至11月中旬

昌平是全国最早引种红富士苹果的地区之一。迄今为止，昌平培育红富士的历史已近30年，富士和王林成为主要栽种品种。

昌平区园林绿化局果树科负责人介绍，目前昌平苹果在市面上很少见到，六七成的苹果都是通过采摘进行销售，剩下的二三成也是通过大批量订购进行销售。不过由于品种仅限于“富士”、“王林”，采摘期到11月初，只有20多天，并不能充分满足北京市民多样化的需求和口味。

“今后，昌平区将通过栽种不同成熟期的苹果，来延长昌平苹果的采摘期。”昌平区园林绿化局有关负责人表示，未来，昌平将新推广8个品种，包括 “桑沙”、“平贺津轻”、“美玲津轻8号”、“红玉优系”、“霍诺卡”、“金星”、“富士一系矮砧”、“富士二系矮砧”。其中，“桑沙”、“平贺津轻”分 别在8月中旬、下旬成熟，“红玉优系”在9月中旬成熟，“富士二系矮砧”则较晚熟，要等到10月中下旬才进入采摘期。

8个品种推广后，昌平苹果有望从8月中旬一直摘到11月中旬。

“红玉”改味儿 “津轻”整容

据介绍，“红玉优系”是市面上几近“断种”的老品种“红玉”的后代。以前的“红玉”味道很酸，多数人都不爱吃，经过改良后，保留了酸的特点，但酸甜可口。

老品种“津轻”，味道甜脆可口，但由于果皮颜色为青色，喜欢红苹果的市民不太买账，而新推出的“平贺津轻”则保留了“津轻”的老味道，将青色果皮外形改良为红颜色，“整容”以后，外观更漂亮，味道也更好。

此外，新品种中，“富士一系矮砧”、“富士二系矮砧”两个品种采用了先进的矮砧密植技术，已开始在昌平区广泛推广种植。矮砧密植的苹果个更大，产量更高。所含成分上，不仅比“老富士”糖度高出2度，吃起来还有一种“老国光”苹果的酸味儿，但酸甜适中。

■ 采摘贴士

采摘价格10至15元不等

由于2009年11月突降大雪，昌平苹果曾遭受严重冻害，如今经过了两年恢复期，正赶上了苹果最甜、个儿最大的时候。

目前，昌平区在全区推广矮砧密植果树。这种“矮个儿”果树不仅结果多，结出的苹果也更甜、更大、更红，而且果树高不过3米多，更方便市民观光采摘。

据了解，今年昌平苹果丰收，产量超过2500万公斤。培养出今年“树王”的果园主人苏绍洲说，自己果园的采摘价格是18元一斤，与去年几乎持平。

昌平区园林绿化局果树科负责人介绍，今年全区的采摘价格大约在8元至20元之间，平均价格普遍在10元-15元/斤不等。

前往采摘最好提前预约

今年的苹果文化节活动中，昌平区重点推介了21家苹果观光采摘园，这些采摘园多数位于昌平“山前暖带”中，土质、水源非常适合苹果生长，土质中 的有机质含量有的已接近发达国家水平，达到1.5%至2.2%，苹果所喝的水也取自地表200米以下，基本达到天然饮用矿泉水的标准。

有果农介绍，“十一”期间就有游客来问采摘了，但由于富士苹果成熟期在10月中下旬，果园一直谢绝接待。有意采摘的游客要抓紧在采摘期前往，为了便于接待，前往之前最好电话预约。

10条线路供采摘市民选择

今年苹果节期间，昌平还推出了两条有组织的自驾游活动，以及8条自助游线路供市民参考。

两条有组织的自驾游线路每周六进行，活动日期分别是10月27日和11月3日。其中10月27日的关城古韵自驾之旅，将经过拥有着昌平最美的公 路风景——昌平流村镇的百里环形走廊，在边关古城“长峪城”落脚；11月3日的“明陵怀古”自驾游将走进位于昌平区延寿镇黑山寨村北两公里的山坳里，参观 十三陵未开放的陵寝——思陵等。